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平飼いのこだわり・餌のこだわり　会津地鶏平飼い養鶏場ビレッチ

鶏舎のようす

ビレッチさんを訪れたのは7月。
梅雨時期ということであいにく天気はすぐれませんでしたが、
稲と山々の深緑の豊かさが見事な、田園風景に囲まれたところに鶏舎がありました。





廻りは車通りも少なく、標識はもちろん、信号もまばらな場所。
（目印がありません・・・） やや迷いぎみに到着。
まずは番犬のお出迎え
鶏舎に入るにはこのような格好になります。

鶏舎に近づくと「誰？誰？」といわんばかりに 鶏たちが寄ってきます。
鶏の目線の高さに窓（網）があり、開放的です。



外にいるものにはすごく興味があるらしいのですが、 実際に中に入るとなかなか寄ってきてはくれません。

「静かにしてると寄ってくるよ」との話にしゃがんで待っていたのですが・・・
鶏のドーナツ化現象が起きてしまいました・・・

鶏はとってもデリケート。鶏舎に入ったら、ゆっくり、静かに。
産みたてのたまご発見！
採卵した後だったのですが、奇跡的に１個、
産みたて卵に出会えました！
中央にあるのは餌箱。

鶏舎の床はふっかふか。
もみがらを定期的に入れ替えてより良い環境を作っています。

＊使用したもみがらは鶏糞と混ざって、 良い肥料になるんだそうです。
会津地鶏は一般的なニワトリに比べると大ぶり、
純系はチャボより一回り大きいくらい。
羽の色も黒っぽいもの、薄い茶色、白っぽいのと
いろいろ。
顔もいろいろ。

鶏舎横には床に使用しているもみがらが保管してあります。

猫ちゃんがお昼ね中でした。 猫はねずみを捕ってくれる大事な仕事をしています。 おこしちゃってゴメンナサイ。



純系種のいる鶏舎。 雄は羽が見事です。
奥にいるひときわ小さいのが純系の雌鶏。



卵の出荷準備。
壁には菊池さんのお子さんたちが小さいときのお絵かきのあと。やっぱり、卵や鶏の絵が。



出荷を待つたまごたち
「コンコン」優しくノック
たまごの状態（殻のヒビ）を音で確かめます。
 
こちらにも番猫ちゃんが
ねずみ番ごくろうさまです。

想像以上に自然に囲まれ、
優しさ、愛情がとっても伝わってくる養鶏場でした。
美味しい空気と餌、そして絶えず注がれる愛情。
美味しい卵ができるはずです。